WWW.AGROPORADENSTVO.SK

Nová registrovaná odroda maku siateho Orfeus - výsledky skúšok ÚKSÚP 2007 - 2008

Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky v Bratislave, odbor odrodového skúšobníctva zaregistroval v tomto roku novú odrodu maku siateho (Papaver somniferum L.) Orfeus. Naposledy sa v Slovenskej republike (SR) registrovali odrody Major a Malsar v roku 2002, preto je dobré, že po rokoch prichádza nová perspektívna odroda. Cieľom príspevku je zoznámiť pestovateľov s touto novinkou v sortimente registrovaných odrôd maku.

Odroda Orfeus bola vytvorená a je udržiavaná na pracovisku OSEVA PRO s.r.o., o. z. Výzkumný ústav olejnin Opava, Praha, Česká republika (ČR). Toto pracovisko sa venuje šľachteniu maku od roku 1990. Zatiaľ naväčších úspechov v rámci šľachtenia maku v Opave bolo dosiahnuté pri tvorbe odrôd s odlišnou farbou semien pre špeciálne využitie v potravinárstve: v roku 2004 bola v ČR registrovaná bielosemmená odroda Sokol, v roku 2008 bielosemenné odrody Racek, Orel a okrovosemenná odroda Redy. Tieto odrody neboli overované v slovenských štátnych skúškach, ale sú k dispozícii aj našim pestovateľom, keďže sú zapísané v Spoločnom katalógu odrôd EÚ. Ďalším smerom je tvorba ozimných odrôd, v súčasnosti majú dva materiály druhým rokom v štátnych skúškach v ČR. Ozimné maky sa na Slovensku v štátnych skúškach zatiaľ neskúšajú. Hlavný podiel v činnosti šľachtenia maku pripadá na tvorbu modrosemenných jarných odrôd.

Prvou jarnou odrodou maku siateho s modrou farbou semena z Opavy je práve Orfeus. Odroda bola v štátnych skúškach v Slovenskej republike skúšaná v rokoch 2007 a 2008 pod pracovným označením OP-P-09. Vzhľadom na dobré výsledky bola u nás zaregistrovaná po dvoch rokoch skúšok. Odroda bude zapísaná v Spoločnom katalógu odrôd druhov poľnohospodárskych plodín, čo umožní jej pestovanie vo všetkých štátoch Európskej únie.

Štátne odrodové skúšky sa vykonali na piatich skúšobných staniciach ÚKSÚP-u: Beluša a Vranov nad Topľou v repárskej pestovateľskej oblasti, Vígľaš, Bodorová a Spišské Vlachy v zemiakarskej pestovateľskej oblasti. Vykonanie pokusov sa riadilo metodikou ÚKSÚP pre mak siaty: počet opakovaní jednotlivých odrôd v pokuse bol štyri, výsevok bol 3,0 kg.ha^-1 nemoreného osiva, medziriadková vzdialenosť bola 25 cm, porast se jednotil na 10 cm vzdialenosti rastlín v riadku, plel se ručne a plečkoval ručnými plečkami. Hnojenie dusíkom bolo urobené dvakrát (50 kg.ha^-1 N pred sejbou, 20 kg.ha^-1 N po vyjednotení). Chemická ochrana pozostávala len z ochrany insekticídmi proti živočíšnym škodcom, fungicídy ani herbicídy sa nepoužívali. Zberová plocha bola 10 m², zberalo sa ručne. Kontrolnými odrodami boli registrované odrody Major a Opal.

Z tabuľky 1 vyplýva, že úroda semena odrody Orfeus bola v priemere za obidva roky a celú Slovenskú republiku na úrovni 101,8 % v porovnaní s kontrolnými odrodami. Najvyššiu úrodu semena dosiahol Orfeus v repárskej pestovateľskej oblasti, kde v dvojročnom období skúšania prekonal priemer kontrol o 4,7 %. V zemiakarskej pestovateľskej oblasti bola v priemere dvoch rokov úroda semien na úrovni kontrolných odrôd. V roku 2007 mal Orfeus úrodu vyššiu ako Major a Opal, mierny pokles bol zaznamenaný v roku 2008. Farba semien odrody Orfeus bola modravá s dobrou farebnou vyrovnanosťou.

Tabuľka 1: Úroda semena (t.ha^-1 a % na priemer kontrolných odrôd)

Na jednotlivých skúšobných lokalitách dosiahol Orfeus v priemere za obidve sezóny úrodu semena nad úrovňou obidvoch kontrol. Výnimkou bola skúšobná stanica Bodorová, kde v obidvoch ročníkoch došlo k úrodovému prepadu (87,3 % na priemer kontrol). Tento prepad celkovo zhoršil výsledky odrody Orfeus v zemiakarskej pestovateľskej oblasti, do ktorej táto lokalita patrí.

V skúškach bol sledovaný celý rad hospodárskych znakov (tab. 2). Orfeus možno charakterizovať ako odrodu stredne skorú, vegetačnú dobu má rovnakú ako odrody Major a Opal, stredne vysokú (o 12 cm nižšia ako Major a o 4 cm nižšia ako Opal), dobre odolnú proti poliehaniu, veľmi dobre odolnú proti nežiadúcemu otváraniu toboliek po dozretí (odroda typu slepák), dobre odolnú k najvýznamnejším chorobám maku a nižšou hmotnosťou tisíc semien. Tiež bola sledovaná úroda makoviny (tab. 3).

Tabuľka 2: Priemerné hodnoty vybraných hospodárských vlastností (2007 a 2008)

Tabuľka 3: Úroda makoviny (t.ha^-1 a % na priemer kontrolných odrôd)

Kvalitatívne parametre sú uvedené v tabuľke 4. Obsah morfínu v suchých tobolkách Orfeusa podľa analýz z roku 2007 je 0,40 %, to je o 0,08 % menej ako u Majoru a o 0,11 % menej ako u Opalu. Obsah oleja v semenách za obidva ročníky je 48,0 %, čo prevyšuje obidve kontroly, Major o 1,8 % a Opal o 0,6 %. Spektrum mastných kyselín v oleji všetkých sledovaných odrôd bolo štandardné.

Tabuľka 4: Výsledky chemických rozborov

Záverom môžeme zhrnúť, že Orfeus je odroda maku siateho jarného typu určeného k produkcii semien modrej farby pre využitie v potravinárstve a makoviny pre farmaceutické účely. V štátnych odrodových skúškach dosiahla dobré úrody predovšetkým v repárskej pestovateľskej oblasti. V zemiakarskej pestovateľskej oblasti bola jej úroda na úrovni kontrolných odrôd. Prednosťami odrody je menšia výška rastlín, dobrá odolnosť proti poliehaniu, dobrý zdravotný stav, veľmi dobrá odolnosť k nežiadúcemu otváraniu toboliek po dozretí a dobrá farebná vyrovnanosť semien. Pestovatelia dostávajú novú odrodu vyšľachtenú v podmienkach Českej republiky, ktorá rozširuje sortiment u nás registrovaných modrosemenných odrôd maku siateho.

Vystavené 27. 3. 2009

V prípade záujmu o osivo maku Orfeus kontaktujte:

Mgr. Viktor Vrbovský, DiS.
OSEVA vývoj a výzkum s.r.o.
Purkyňova 10, Opava 746 01
tel.: (+420) 553 624 160, fax: (+420) 553 624 388, e-mail: vrbovsky@oseva.cz